山药里脊肉饼

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用料  

里脊 250克
山药 200克
木耳 50克
鸡蛋 1个
色拉油 20克
生抽 20克
老抽 少许
蚝油 10克
胡椒粉 少许
五香粉 1/4茶匙
蒜末 2汤匙
葱末 1汤匙

山药里脊肉饼的做法  

  1. 里脊肉,切3厘米左右,不要太厚,平铺开,冷冻1小时,Turbo两秒大约打两次。

    山药里脊肉饼的做法 步骤1
  2. 取出肉泥。放入蒸煮去皮的山药和汆过水的木耳,5秒速度5切碎。

    山药里脊肉饼的做法 步骤2
  3. 放入肉糜和和其他调料,1分钟反转速度3。

    山药里脊肉饼的做法 步骤3
  4. 搓圆球压扁,用平底锅放少许油小火煎熟。

    山药里脊肉饼的做法 步骤4
  5. 搭配小朋友做的小米粥,小朋友很喜欢。

    山药里脊肉饼的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-03-07 21:27:37
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