准备材料卷心菜切丝,胡萝卜切丁,洋葱切丁,鱿鱼切小块,虾仁剥壳去虾线切丁,把剩饭用勺子捣碎一点
热油,下洋葱炒香后下胡萝卜、玉米粒、荷兰豆炒软后下虾仁、鱿鱼虾仁变色后下卷心菜加一点水,下咖喱块,加适量盐调味最后倒入米饭炒匀。
把炒好的饭倒入焗饭的碗里,先装一半,用勺子压实,撒一些芝士碎
再倒入剩下的炒饭,压实
在最上面撒上芝士碎,可以多一点
放入烤箱,200℃ 18分钟,根据烤箱不同自由调整,烤到芝士变色有一点点焦就行啦~
双层芝士更满足啦~
超好吃~♡
上传你做的双层芝士超满足的海鲜咖喱焗饭