天然色素五彩汤圆

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熟悉crystal美食的朋友都知道,crystal做美食从来不用化学色素,要颜值更要健康,所以,crystal的五彩汤圆,一定是用天然色素,安全无添加!
五种颜色,除了白色,其他四种颜色分别来自于抹茶、蝶豆花、南瓜泥、紫薯泥

用料  

糯米粉 250克
紫薯 100克
南瓜 100克
抹茶粉 5克
蝶豆花水 25克
黑芝麻 65
花生酱 30克
姜红糖 30克

天然色素五彩汤圆的做法  

  1. 50克面粉加入5克抹茶粉,25克温水

    天然色素五彩汤圆的做法 步骤1
  2. 先用筷子搅成棉絮妆

    天然色素五彩汤圆的做法 步骤2
  3. 和成面团

    天然色素五彩汤圆的做法 步骤3
  4. 取一小奶锅烧开水,取5克面团煮至浮起做引子

    天然色素五彩汤圆的做法 步骤4
  5. 煮熟的面团包在生面团里揉匀,装入保鲜袋备用

    天然色素五彩汤圆的做法 步骤5
  6. 蝶豆花泡水备用,取蓝色汁水和面

    天然色素五彩汤圆的做法 步骤6
  7. 一样的程序和成面团装入保鲜袋备用

    天然色素五彩汤圆的做法 步骤7
  8. 紫薯和南瓜蒸熟,用料理机打成泥,分别和成紫色和黄色面团,白色面团直接用温水和面

    天然色素五彩汤圆的做法 步骤8
  9. 按同样的方法准备好五种面团备用

    天然色素五彩汤圆的做法 步骤9
  10. 黑芝麻加花生酱,红糖混合捏成团,分成5-6克一个的小丸子

    天然色素五彩汤圆的做法 步骤10
  11. 包馅揉圆

    天然色素五彩汤圆的做法 步骤11
  12. 全部包好,吃不完的撒上干粉,盖上保鲜膜冷冻保存

    天然色素五彩汤圆的做法 步骤12
  13. 煮汤圆,水开放入汤圆,用木铲轻轻推动以防粘底,煮至浮起即可

    天然色素五彩汤圆的做法 步骤13
  14. 美美的纯天然色素五彩汤圆,放心吃哦!

    天然色素五彩汤圆的做法 步骤14
  15. 黑芝麻花生酱馅超级香

    天然色素五彩汤圆的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

天然色素五彩汤圆相关分类

该菜谱发布于 2018-03-07 22:43:47
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