草原羊排

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我国辽阔无边的大草原呼伦贝尔,这样的羊肉特别的鲜而不骚,鲜美……每年冬天必定

用料  

不带皮羊排 1排
约20可,一小块即可
一勺
酱油 少许
料酒 一勺
孜然粉 1勺
辣椒粉 1勺

草原羊排的做法  

  1. 开始忘了拍照,必须清洗羊排的血冲洗下

  2. 材料写漏了:蒜头拍下剁碎、葱一根、姜切末、酱油,料酒、盐腌制几小时后待用,我一般喜欢腌过夜,深圳气候教热会把它送在冰箱冷藏。

    草原羊排的做法 步骤2
  3. 先预热烤箱15分钟上下管150度,再把腌制好的羊排送进烤箱烤度150度约50~60分钟。中途我会把腌制的酱油涂抹一遍或两遍,此时要注意观察羊排的颜色,快好时大约50分钟洒上辣椒粉和孜然粉,再烤10钟左右。领导后面要注意色不要让它烤糊啦!干的好好吃又不腻

    草原羊排的做法 步骤3

小贴士

建议用大点保鲜袋装好,腌制途中可以翻动 怎样几乎每个部位都腌入味。孜然粉快出炉时才洒,不然会糊的哦!❤
 

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该菜谱发布于 2018-03-08 00:05:13
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