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东山正宗油焖小管

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AutumnScorpio的厨房  AutumnScorpio
家里的小管很新鲜，油焖比较好吃

用料  

姜 切丝
料酒2 勺
蒜 3瓣
酱油 3勺
葱 2根
生抽 1勺
盐 5克
油 少量
小米椒 3个

东山正宗油焖小管的做法  

  1. 1、姜蒜辣椒爆油，待蒜爆黄后；
    2、倒入焯过水的小管；
    3、翻炒几下，盖上锅盖油焖2-3分钟（中火）；
    4、开锅翻炒几下，加入调料（盐，酱油，料酒）再盖上盖子油焖2分钟；
    5、起锅。

    东山正宗油焖小管的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2018-03-08 09:17:15
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