五花肉 | 一磅 |
洋葱 | 1/4cup |
大蒜 | 4瓣 |
香油 | 2ts |
姜 | 1/2ts |
蜂蜜 | 2tbs |
生抽 | 1tbs |
梨 | 1/2cup |
葱 | 1根 |
黑胡椒 | 撒一下 |
韩式辣酱 | 3tbs |
生菜 | n |
豆芽 | n |
黄瓜 | n |
胡萝卜 | n |
土豆 | n |
蘑菇 | n |
芝麻 | n |
雪碧 | n |
梨 洋葱 蒜 姜打碎
把第一步 生抽 蜂蜜 香油 芝麻 雪碧 辣酱 腌肉至少半小时
洋葱豆芽沙拉
葱切三段,每段切成细丝后泡入冷水中五分钟(去辛辣),之后用水冲洗并晾干。
加入1/4cup酱油,2ts糖,1tbs芝麻,2tbs辣椒粉,1tbs香油,一点点醋。
Make ssamjang (dipping sauce)
一根葱切碎,一瓣蒜,1/4cup大酱,2tbs辣酱,2ts糖,2ts芝麻,1tbs香油
烤肉,烤蔬菜,黄瓜 洋葱 蒜 胡萝卜土豆 蘑菇