和风减脂鸡胸肉色拉
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人做过这道菜
JoyceYin0625
减脂餐一定要寡淡无味吗？No～只要按下面的方法，你也可以轻松做出清新美味的减脂餐，用来做晚饭可以，做佐餐色拉也OK👌（过程没有拍照片sorry啊，如果有机会再做同样的，会补上）
下列用料为晚餐两人份。
下列用料为晚餐两人份。
用料
| 鸡胸肉 | 1块（约300克） |
| 橄榄油 | 适量 |
| 蒜瓣 | 4-6瓣 |
| 西兰花 | 4-5朵 |
| 盐 | 适量 |
| 生菜 | 1棵 |
| 白萝卜 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 圣女果 | 8颗 |
| 海苔丝 | 少量 |
| 三文鱼末 | 适量（按自己口味） |
| 核桃或其他干果 | 适量（按自己口味） |
| ゆずぽん（中文:柚子醋？） | 适量 |
和风减脂鸡胸肉色拉的做法
-
1）鸡胸肉用水煮熟（用筷子可以轻松插入），
2）拆成容易食用的细丝，
3）不沾锅里放橄榄油，
4）加蒜末中小火煸香，
5）加拆成丝的鸡胸肉搅拌均匀，
6）撒适量盐调味，关火。 -
1）西兰花用步骤1的水加一勺盐煮2分钟后关火，用冷水冲洗沥水备好，
2）生菜洗净，用手撕成一口大小，沥水备好，
3）白萝卜、胡萝卜去皮切丝，
4）圣女果对半切。 -
1）把生菜、白萝卜丝、胡萝卜丝、西兰花（留一部分）、圣女果（留一部分）层层铺好，
2）把步骤一中处理好的鸡丝铺上，
3）把剩下的西兰花和圣女果撒上，
4）撒上适量核桃，
5）撒三文鱼末、海苔丝，
6）最后浇入适量ゆずぽん。
7）完成！开动吧！
小贴士
1.根据个人口味，最后可以磨一些黑胡椒粉、撒芝麻。
2.根据个人口味，蔬菜可自行加减，比如黄瓜、洋葱、紫甘蓝等。
3.根据个人口味，干果可换成自己喜欢的东东～
4.因为ゆずぽん中已含有部分盐分，除了炒鸡丝和煮西兰花以外，不需要再加盐。
5.唉？没有5了。
2.根据个人口味，蔬菜可自行加减，比如黄瓜、洋葱、紫甘蓝等。
3.根据个人口味，干果可换成自己喜欢的东东～
4.因为ゆずぽん中已含有部分盐分，除了炒鸡丝和煮西兰花以外，不需要再加盐。
5.唉？没有5了。
