柠檬鸡翅

3 人做过这道菜
谢谢美女老板提供的配方,把爱融入美食中,把爱带给家人,我们会用小美帮我们传达…

用料  

鸡翅中(或者整个鸡翅一切二) 12个翅中或者5个鸡翅(约480克)
柠檬 1个
生抽 30克
冰糖 40克
老抽 10克

柠檬鸡翅的做法  

  1. 准备食材…柠檬用盐搓干净表皮,切片…

    柠檬鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡翅放入网锅,加水没过鸡翅,5分钟-50度-速度5,结束后过清水洗净…

    柠檬鸡翅的做法 步骤2
  3. 主锅放入氽水后的鸡翅、柠檬片、生抽、冰糖,18分钟-Voroma-反转速度0.5,结束后,2秒钟-反转速度2,颠锅…

    柠檬鸡翅的做法 步骤3
  4. 开吃…

    柠檬鸡翅的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2018-03-09 11:55:30
836 收藏


柠檬鸡翅的答疑

关于柠檬鸡翅的做法还有疑问? 登录提一个问题