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饺子
鲅鱼饺子
鲅鱼饺子
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中梅
舌尖三上说鲅鱼
饺子
很好吃,正好儿子在家,过几天就要去学校了,也正好看见市场上有卖鲅鱼的,于是决定做这个饺子给他尝尝,买回来就马上开工了,但是发现没有买猪肉,外面正下着大雨,也懒得出门了,有一点点遗憾,下次一定记着买猪肉回来再做一次。做好了,儿子很给面子吃了一大盘。
用料
鲅鱼
1条
韭菜
250克
花椒油
适量
盐
适量
料酒
1勺
鸡蛋
1只
味精
酱油
十三香
生姜粉
鲅鱼饺子的做法
用勺子把鲅鱼的肉刮下来,这一步没有拍下来
把所有的配料除了韭菜都倒入鲅鱼中搅匀,最后再把韭菜放入拌匀,然后就包吧
包好了
尝一尝
好吃
小贴士
如果加
如果加一些五花肉下去就更好吃了,料酒放多一些可以除腥但是也不能太稀了不然不好包。
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该菜谱发布于 2018-03-09 13:13:53
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