鲅鱼饺子

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舌尖三上说鲅鱼饺子很好吃,正好儿子在家,过几天就要去学校了,也正好看见市场上有卖鲅鱼的,于是决定做这个饺子给他尝尝,买回来就马上开工了,但是发现没有买猪肉,外面正下着大雨,也懒得出门了,有一点点遗憾,下次一定记着买猪肉回来再做一次。做好了,儿子很给面子吃了一大盘。

用料  

鲅鱼 1条
韭菜 250克
花椒油 适量
适量
料酒 1勺
鸡蛋 1只
味精
酱油
十三香
生姜粉

鲅鱼饺子的做法  

  1. 用勺子把鲅鱼的肉刮下来,这一步没有拍下来

    鲅鱼饺子的做法 步骤1
  2. 把所有的配料除了韭菜都倒入鲅鱼中搅匀,最后再把韭菜放入拌匀,然后就包吧

    鲅鱼饺子的做法 步骤2
  3. 包好了

    鲅鱼饺子的做法 步骤3
  4. 尝一尝

    鲅鱼饺子的做法 步骤4
  5. 好吃

    鲅鱼饺子的做法 步骤5

小贴士

如果加
如果加一些五花肉下去就更好吃了,料酒放多一些可以除腥但是也不能太稀了不然不好包。
 
该菜谱发布于 2018-03-09 13:13:53
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