芽菜陷儿糯米粑

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周末去农村,摘了地里的小香葱回来,正好家里还有肉末、糯米粉、芽菜,可以做芽菜香葱肉馅儿。包汤圆和做糯米粑。

用料  

糯米粉 适量
芽菜 适量
香葱 适量
芝麻 适量
花椒面 适量
姜末 适量
肉末 适量
食盐 适量
料酒 适量
色拉油 适量
酱油 适量

芽菜陷儿糯米粑的做法  

  1. 准备好上述原材料。。。先做芽菜香葱肉馅儿。

    芽菜陷儿糯米粑的做法 步骤1
  2. 锅里放油烧热,下肉末翻炒,直到水汽收干肉末稍微变色出油,放入姜末、料酒、酱油、芽菜继续翻遍。

  3. 将炒匀的肉馅儿盛在盆里,冷却。放入切好的香葱末、芝麻和花椒面。好,香喷喷的芽菜香葱肉馅儿做好了,可以做包子馅儿,汤圆馅儿和饺子馅儿,举一反三。(∩▽∩)

  4. 按汤圆的做法包好后,压扁就是糯米粑。平底锅里放色拉油,烧热后放入糯米粑煎成两面金黄,于是,外脆里嫩的糯米粑做成啦。

    芽菜陷儿糯米粑的做法 步骤4

小贴士

庆宝做美食完全在于感觉,所以用料上比较随意,没有去称具体数量,这点请原谅哦(⊙o⊙)哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-03-09 14:48:29
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