清爽薄荷鸡翅

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对于鸡翅控的我来说,鸡翅嘛,怎么烤都好吃!
今天,嘟嘟熊在家来份不一样的清新吃法-薄荷鸡翅~
也是非常简单的一道快手菜
腌制鸡翅时,加一小把新鲜薄荷,再放入烤箱里。烤至香味丝丝入扣,每一口都是鲜嫩多汁,就有了一道惊艳味蕾的薄荷鸡翅。
咬上一口,顿觉春天的味道扑面而来,浓郁又清爽。

用料  

薄荷 适量
鸡翅 8个
适量
白砂糖 3克
料酒 10克
姜末,蒜末 各5克

清爽薄荷鸡翅的做法  

  1. 材料准备。

    清爽薄荷鸡翅的做法 步骤1
  2. 把薄荷切碎。

    清爽薄荷鸡翅的做法 步骤2
  3. 鸡中翅洗净,用牙签扎几下方便入味

    清爽薄荷鸡翅的做法 步骤3
  4. 加入薄荷叶、料酒、酱油、姜末、蒜末、白糖、盐拌匀腌制2个小时

    清爽薄荷鸡翅的做法 步骤4
  5. 将鸡翅放入烤箱上下火180°烤15分钟

    清爽薄荷鸡翅的做法 步骤5
  6. 两面淋上腌鸡翅的料汁,再烤5分钟即可

    清爽薄荷鸡翅的做法 步骤6
  7. 铛铛铛~
    薄荷鸡翅完成了!
    终于尝到春天的味道了!每一口,都回味无穷,快动手来试试吧~

    清爽薄荷鸡翅的做法 步骤7

小贴士

薄荷是医学界的保健圣品,有提神醒脑、消炎止痛、有助消化、养生保健的功效。
用它来给鸡翅调味,在烤的过程中,满屋子飘香,烤好后的鸡翅外焦里嫩,冒着油花,诱人得很。
 

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该菜谱发布于 2018-03-09 17:19:27
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清爽薄荷鸡翅的答疑

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