鸡肉串烧(空气炸锅)

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1、如果追求烤鸡肉串烧两面都烤到,中途可以翻一次面(动作要快)。
2、鸡胸肉可以多腌制一会,这样更入味。
3、所有食材需要切的大小一致,避免受热不均。

用料  

鸡胸肉 1块
红甜椒 半个
绿甜椒 半个
洋葱 半个
适量
蜂蜜 3g
蚝油 8g
酱油 8g
红椒粉 1g
蛋清 10g
淀粉 3g
黑胡椒 1g
植物油 适量

鸡肉串烧(空气炸锅)的做法  

  1. 鸡胸肉切方块,放入蛋清、玉米淀粉、蚝油、酱油、红椒粉、蜂蜜、盐、和胡椒粉,搅拌混合均匀,腌制半小时左右。

    鸡肉串烧(空气炸锅)的做法 步骤1
  2. 红甜椒、绿甜椒、洋葱切方块,放入适量盐、黑胡椒、植物油,混合搅拌均匀。

    鸡肉串烧(空气炸锅)的做法 步骤2
  3. 空气炸锅烤盘上涂一层植物油。

    鸡肉串烧(空气炸锅)的做法 步骤3
  4. 空气炸锅提前200度预热5分钟。腌制好的鸡胸肉,和红、绿甜椒、洋葱间隔着串起来。码放在空气炸锅的烤盘上(不要重叠)刷上一层植物油。

    鸡肉串烧(空气炸锅)的做法 步骤4
  5. 放入预热好的烤箱内,烤12分钟左右。(中途可以取出翻次面)

    鸡肉串烧(空气炸锅)的做法 步骤5
  6. 叮~烤好啦

    鸡肉串烧(空气炸锅)的做法 步骤6
  7. 开吃~

    鸡肉串烧(空气炸锅)的做法 步骤7

小贴士

空气炸锅是九阳的小巨蛋

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该菜谱发布于 2018-03-09 17:50:35
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