番茄烩豆腐

1 人做过这道菜
自从姐姐怀孕之后,这个不能吃那个不爱吃的,简直让我比她还要苦恼!某天在微博上看到有个博主妈咪推荐了这道菜,说准麻麻吃特别好,营养丰富,还能美白呢!额(°_°)…what?美白,那还等什么,赶紧做起来!

用料  

西红柿 2个
山水豆腐 2块
番茄酱 两勺
鸡精 少许
少许
蒜末 少许
一根
淀粉水 少许
花生油 适量

番茄烩豆腐的做法  

  1. 1、将番茄去皮切小小块备用。山水豆腐切小块。葱切沫,葱白跟葱绿分开。

    2、起锅开火,倒入适量花生油。油热倒入葱白跟蒜末爆香,接着倒入番茄,爆炒出汁。加入两勺白糖,两勺番茄酱,中火炒至软绵出汁状态。加入少许开水,小心将豆腐放入,盖上锅盖焖制四五分钟左右。

    3、开盖,加入适量鸡精,一丢丢盐。倒入淀粉水勾芡,大火煮开出锅。

    4、盛出,撒上葱绿即可。

    番茄烩豆腐的做法 步骤1

小贴士

喜欢黑胡椒的宝宝,在出锅的时候撒上一丢丢黑胡椒粉,味道更好哦!

这道菜美不美白我就不造了!不过,真的酸酸甜甜好开胃的嘞,拯救一切没胃口👏🏻哈哈!嫩嫩的豆腐配上浓稠的番茄汁,营养丰富,特别适合老人小孩呢!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-03-09 18:53:20
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番茄烩豆腐的答疑

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