牛肉切1cmm长条,用盐料酒腌20分钟
热水焯牛肉使牛肉变熟,这样肉桂比较紧实干吃
姜,蒜5秒速度5切碎,加有,花椒5分钟120度小勺反转爆香
加牛肉10分钟varoma,小勺反转
加入生抽,老抽,糖,十三香,辣椒粉,10分钟,varoma,小勺反转
加入干辣椒,10分钟,varoma,小勺
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