1.排骨,双面煎黄2.不洗锅,炒软半个洋葱丝3.调酱:6瓣蒜切末,一小勺姜蓉,2大勺韩式辣酱,2大勺蜂蜜,3大勺味霖(糖+料酒代替),1大勺香油,3大勺辣椒面,一丢丢黑胡椒粉4.酱汁小火炒香,融合洋葱和排骨,加3杯水烧开,转小火煮40分钟5.加入洗干净的米,再炖25分钟6.撒点芝麻
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