韩式辣排骨饭

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用料  

洋葱 半个
辣椒粉 3勺
韩国辣酱 2勺
白芝麻 10克
大蒜 6瓣
蜂蜜 2勺
味霖 3勺
香油 1勺
黑胡椒粉 小勺
姜蓉 1小勺
排骨 500g

韩式辣排骨饭的做法  

  1. 1.排骨,双面煎黄
    2.不洗锅,炒软半个洋葱丝
    3.调酱:6瓣蒜切末,一小勺姜蓉,2大勺韩式辣酱,2大勺蜂蜜,3大勺味霖(糖+料酒代替),1大勺香油,3大勺辣椒面,一丢丢黑胡椒粉
    4.酱汁小火炒香,融合洋葱和排骨,加3杯水烧开,转小火煮40分钟
    5.加入洗干净的米,再炖25分钟
    6.撒点芝麻

 

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该菜谱发布于 2018-03-10 09:35:03
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韩式辣排骨饭的答疑

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