把鸡蛋打到碗里,加一点盐,用筷子把鸡蛋搅化
荠菜洗干净用刀大概切一切
锅里倒油熟了先把鸡蛋炒好放到盘子里
重新在锅里倒油,油熟了把荠菜倒入过来翻炒,加少许盐,鸡精,花椒粉
荠菜炒几下出水了,就不鸡蛋倒进去,翻炒几下倒入盘子,色香味俱全,很好吃。
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