五花肉洗净切片待用。
菜花洗净撕成小花，加盐热水焯1分钟。沥水待用。
胡萝卜和蒜苔洗净切好待用。
葱姜蒜爆锅，下五花肉，加料酒、生抽、十三香翻炒。
花菜下锅，翻炒。
盖上盖子，调中火，闷30秒。
胡萝卜，蒜苔下锅，加盐翻炒。
出锅喽！
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婉春0330
