1,准备材料:荷兰豆焯水,半熟,切碎。/ 烧肉切碎 / 鸡蛋打散,稍微搅拌,不用打发 / 蒜切碎
2,橄榄油起锅,下烧肉,900度2分钟转600度1分钟
3,下饭跟烧肉一起慢火炒均匀,加小小水,焖2分钟
4,继续下蒜和荷兰豆碎,盖上再600度焖2分钟,开盖900度快速翻炒
5,锅中间空开,倒入蛋浆,900度30秒,快速搅匀,关火
6,加适量盐,上盘,加胡椒粉,来吃!
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