宝宝辅食~止咳金桔酱

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现在这个忽冷忽热的季节,很多宝宝开始咳嗽流清鼻涕,趁着金桔快下市了,赶紧做个金桔,健康无添加

金桔有理气、止咳和化痰的功效,对宝宝咳嗽初期有很好的缓解作用,另外金桔皮还含有挥发性芳香油,能起到开胃助消化的作用,小伙伴们赶紧做起来吧

用料  

金桔 400g
柠檬汁 20g
冰糖 8g

宝宝辅食~止咳金桔酱的做法  

  1. 清洗:金桔用盐搓搓,倒清水泡30分钟,用流动水冲洗干净

  2. 把金桔对半切开,取籽

    宝宝辅食~止咳金桔酱的做法 步骤2
  3. 焯水2分钟

    宝宝辅食~止咳金桔酱的做法 步骤3
  4. 把金桔放入破壁机放适量温开水打1分钟,倒入柠檬汁再打1分钟

    宝宝辅食~止咳金桔酱的做法 步骤4
  5. 倒入平底锅加冰糖小火翻炒

    宝宝辅食~止咳金桔酱的做法 步骤5
  6. 翻炒至粘稠

    宝宝辅食~止咳金桔酱的做法 步骤6
  7. 晾凉装密封罐,冰箱冷藏可以保存半个月
    PS:密封罐最好用水煮下杀菌,每次用无油无水干净的勺子蒯酱,这样避免细菌的滋生,可以延长金桔酱的保存时间

    宝宝辅食~止咳金桔酱的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-03-10 19:45:04
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