花开富贵

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用料  

粉丝 1小捆
9只
蒜、姜 适量
酱油、盐、蚝油、料酒、花椒粉、花生油 适量
小米椒、豌豆、玉米粒 适量

花开富贵的做法  

  1. 粉丝开水泡发,洗净虑干水分后装入瓷盘;虾头去壳处理干净,虾身不去壳,从虾背剪开去吓线洗干净后刀背拍几下,摆入粉丝瓷盘中

    花开富贵的做法 步骤1
  2. 姜、蒜捣碎成末装小碗,加适量料酒、酱油、蚝油、盐、花椒粉调匀,淋入虾中,再加入小米椒蚕豆玉米粒点缀

    花开富贵的做法 步骤2
  3. 上锅大火蒸15分钟左右,另起热锅上油,油烧热立即淋上蒸好的《花开富贵》中即可

    花开富贵的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-03-10 22:59:55
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