冰糖柠檬膏

柠檬多半都打蜡的，所以我先用温热水加果蔬洗盐泡了半小时。

泡好的柠檬用盐擦一擦，擦出柠檬香味，这样擦的比较干净，比较自己喝嘛，

洗好的柠檬白白嫩嫩的。

洗干净的柠檬就开始切了，切柠檬最好用陶瓷刀切。

尽量切薄一些哦。

切好的柠檬把籽一定要去掉，不然会很苦的。相信我。

切好了，把籽一定要去掉哦。

一层柠檬一层冰糖，以此类推。

我觉得柠檬的颜色好漂亮啊 超级喜欢。

上面把剩余的冰糖铺满，盖上保鲜膜跟盖子，感觉陶瓷盖子盖不严实。哈哈哈。

上锅炖，一共炖十二小时，我都是吃完晚饭炖，炖到睡觉，在炖锅里加一次水，怕夜里炖干了。

这是炖了四个小时的造型，准备睡觉了。

玻璃瓶要用开水煮一下，在放烤箱里烤干，等冰糖炖柠檬冷了就可以装进去了。这款放冰箱可以保存三个月到半年以上。

如果有不懂的可以加我微信问我，我比较爱烘焙，大家可以互相交流。hf379000490，或者扫描二维码。