香菇奶油意面

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这道奶油意面,我非常喜欢,浓郁的酱汁,和意面搭配一起,it is delicious!

用料  

意大利面 适量
奶油 250ml
橄榄油 2勺
帕尔森芝士 50克
洋葱 半个
香菇 3-5朵
蟹味菇 一把
鸡胸肉(可不加) 250克
黄油 30克
黑胡椒 适量

香菇奶油意面的做法  

  1. 准备所有食材

    香菇奶油意面的做法 步骤1
  2. 中火,平底锅热了之后加入橄榄油。

    香菇奶油意面的做法 步骤2
  3. 立刻加入黄油。
    其实加黄油就可以的,但为了防止黄油变黑,多加了橄榄油。

    香菇奶油意面的做法 步骤3
  4. 加入切碎的洋葱,稍微炒2分钟后加入香菇和蟹味菇,翻炒。

    香菇奶油意面的做法 步骤4
  5. 加盐和黑胡椒,炒均匀。

    香菇奶油意面的做法 步骤5
  6. 沿着锅,均匀地倒入淡奶油。

    香菇奶油意面的做法 步骤6
  7. 将帕尔森芝士捏碎到锅里,拿着锅摇一摇,让芝士融化。

    香菇奶油意面的做法 步骤7
  8. 煮沸奶油,加入盐,搅拌均匀。

    香菇奶油意面的做法 步骤8
  9. 滚水煮意面,煮11分钟,用橄榄油拌匀。加到奶油酱里。

    香菇奶油意面的做法 步骤9
  10. 翻动平底锅,让奶油和意面混合均匀。盛盘出来。

    香菇奶油意面的做法 步骤10
  11. 白煮的鸡胸肉切块,放到意面上。

    香菇奶油意面的做法 步骤11
  12. 帕尔森芝士削刀削到意面上。(这张拍糊了,只是给大家看看怎么削芝士。)

    香菇奶油意面的做法 步骤12
  13. 奶油意面就这样煮好了!

    香菇奶油意面的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

香菇奶油意面相关分类

该菜谱发布于 2018-03-11 01:17:08
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香菇奶油意面的答疑

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