韩式牛排沙拉
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twi
用料
韩式牛排沙拉的做法
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先将牛排喷上橄榄油 抹上盐和胡椒粉腌制20分钟 然后直接上锅煎至五成熟 （最好不是全熟）
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菜洗净 该切切 该煎煎 并将煎好的牛排放在菜上 摆好
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调汁：两勺大酱 三勺橄榄油 一勺蜂蜜 半勺醋 攥一点盐 几滴姜汁
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淋在沙拉上结束！我这里还加了煎口蘑 小西红柿 杏仁片 帕玛森奶酪 和蔓越莓增加口感 这些根据自己喜好添加
小贴士
为啥推荐用羽衣甘蓝？
1 我不喜欢水分很大的生菜 羽衣甘蓝不容易遇盐出水 比较适合这款酱汁
2 比较清脆 也没有特别的味道 中和了重口味的酱汁和牛肉
3 好看
1 我不喜欢水分很大的生菜 羽衣甘蓝不容易遇盐出水 比较适合这款酱汁
2 比较清脆 也没有特别的味道 中和了重口味的酱汁和牛肉
3 好看
