萝卜炖鸡

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用料  

萝卜
八角
生抽
料酒
花椒
桂皮

萝卜炖鸡的做法  

  1. 鸡肉洗净切块,市场买的新鲜活鸡,不用焯水,建议大家不要买冷冻鸡,味道差别太大,一道可口的菜,最重要的是食材

  2. 下姜片调料等用鸡油翻炒三分中,然后倒入少许水至铸铁锅中炖煮20分钟,后加入萝卜炖煮十五分钟即可

    萝卜炖鸡的做法 步骤2

小贴士

铸铁锅先用中火预热,然后转小火炖煮
 
该菜谱发布于 2018-03-11 14:37:18
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