剩饭的懒人做法—烤箱烤饭

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家里有剩饭、有卤牛肉、又不想炒的满是油烟、还不想洗锅,

就琢磨烤箱烤饭试试,

没有想到出乎意料的好吃,而且全程无油烟啊……完全是懒人的福音……

用料  

鸡蛋 一个
卤牛肉 适量
速冻蔬菜丁 适量
生抽 一勺
少许
黑胡椒 适量
剩米饭 一碗(根据自己饭量)

剩饭的懒人做法—烤箱烤饭的做法  

  1. 在烤盘里直接倒入隔夜冷饭,加少许开水拌松成一粒粒状,再打入一个鸡蛋倒入速冻蔬菜丁和一勺生抽少许盐拌匀,接着倒入卤好的牛肉片再拌匀,全部拌好后在饭上撒上一些研磨黑胡椒碎提香,基本有什么剩菜放什么..

    剩饭的懒人做法—烤箱烤饭的做法 步骤1
  2. 调好味拌好后在烤盘上包上一张锡纸,放入烤箱上下火180度15-20分钟(180度或200度根据自家烤箱,喜欢干一点的就200度)

    剩饭的懒人做法—烤箱烤饭的做法 步骤2
  3. 时间到了,开吃..超级美味哦!

    剩饭的懒人做法—烤箱烤饭的做法 步骤3

小贴士

1.开水在拌匀冷饭时不用倒太多,要不然烤出的饭会太烂。
2.材料里的卤牛肉是头天请客有的多的,如果没有卤好的,可以鲜牛肉切丁现炒,我只是懒,不想动手烧所以都用剩饭菜
3.速冻蔬菜丁超市有得卖,豌豆玉米粒胡萝卜粒颜色搭配起来挺好看的,还可以放一些红椒丁进去,因为速冻蔬菜丁都是生的,所以烤的时间是15-20分钟
4.除了这些材料还可以放一些自己喜欢吃的,自由发挥哦,总之太方便了,而且简单!
 

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该菜谱发布于 2018-03-11 14:46:13
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