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拔丝奶豆腐

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用料  

奶豆腐 适量
鸡蛋 2个
淀粉 5小勺
白糖 4大勺
油 适量

拔丝奶豆腐的做法  

  1. 奶豆腐切小块

  2. 鸡蛋打散，放入淀粉拌匀，糨得呼，能裹住奶豆腐

  3. 少许奶豆腐放入鸡蛋淀粉混匀的碗内裹好，放到油锅里炸至金黄。

  4. 把油倒出，锅内有少许油，小火化糖至冒泡，到入炸好的奶豆腐，关火，颠勺或翻炒，使其都挂上糖，出锅！

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该菜谱发布于 2018-03-11 15:52:38
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