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榨菜煎蛋面

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Lee正善的厨房  Lee正善

用料  

榨菜 四分之一包（我用的辣味乌江榨菜）
鸡蛋 1个
葱花 四五片
面条 （一人份

榨菜煎蛋面的做法  

  1. 先在锅里放三四勺油 油热了后煎个荷包蛋 煎成上面图中样子后转小火

    榨菜煎蛋面的做法 步骤1

  2. 然后放榨菜和葱花进去炒香 此时仍是小火 注意：放榨菜时和葱花一定要小火 不然容易崩的很厉害 葱花也容易糊

    榨菜煎蛋面的做法 步骤2

  3. 榨菜和葱花炒香后 加入300ml左右水 大火煮开 之后下面条 倒一到两勺酱油 也可以加一些自己喜欢的蔬菜 就好了

小贴士

鸡蛋和榨菜什么的根据人数自己调整就ok以上是一人份参考

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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榨菜煎蛋面相关分类

面 早餐 煎
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该菜谱发布于 2018-03-11 17:27:48
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榨菜煎蛋面的答疑

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