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味噌烤嫩鸡胸

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红魔鬼小姐的厨房  红魔鬼小姐
这个方子化用自@呵呵是吗 的《味噌嫩鸡胸》https://www.xiachufang.com/recipe/100471255/   。我调整了一些配方、用料，使之更适合减脂。同时把煎改为水浴烤～

用料  

鸡胸肉 2块（326g）
味噌 2.5大勺
料酒 2大勺
淀粉 1大勺

味噌烤嫩鸡胸的做法  

  1. 两块鸡胸，每块分别片成4-5个薄片

  2. 把鸡胸与所有调料一起装入保鲜袋，揉搓均匀，冰箱过夜

  3. 烤盘铺锡纸，平铺165度烤制25分钟。烤箱里用另一个小烤盘or烤碗放一碗热水，这样水浴烤法鸡胸可以更嫩。

    味噌烤嫩鸡胸的做法 步骤3

  4. 出烤箱。很嫩的！！

    味噌烤嫩鸡胸的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的味噌烤嫩鸡胸

 

味噌烤嫩鸡胸相关分类

快手菜 烤箱 减肥
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该菜谱发布于 2018-03-11 18:45:50
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