芸豆洗净，控干
过油炸至八分熟，捞出控油
锅中留少许油，切好的肉放入锅中翻炒
肉炒至七八分熟，放入葱花、姜、花椒面、酱油、糖、醋（我放的是米醋，糖醋比例1：1左右）
芸豆倒入锅中翻炒，放盐，快熟时放水淀粉勾芡，出锅前放入蒜末、少许味精
上传你做的烧芸豆
JX璇儿
