核桃/花生酥

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用料  

低筋粉 200克
食用油 100克
鸡蛋 25克
细砂糖/糖粉 55克
泡打粉 1克
小苏打 1克
核桃碎/花生碎 65克

核桃/花生酥的做法  

  1. 把食用油、蛋液、细砂糖倒入打蛋盆,搅拌均匀

    核桃/花生酥的做法 步骤1
  2. 筛入低筋粉、泡打粉、小苏打,用橡皮刮刀翻拌至几乎无干粉的状态

    核桃/花生酥的做法 步骤2
  3. 倒入核桃碎/花生碎,翻拌均匀(松散不要紧,整形的时候用手一抓就粘成一坨了😜)

    核桃/花生酥的做法 步骤3
  4. 搓成每个18克左右的圆球(正好25个),然后稍微压一下

    核桃/花生酥的做法 步骤4
  5. 刷上一层蛋液,中间用芝麻装饰

    核桃/花生酥的做法 步骤5
  6. 烤箱预热,170℃

    核桃/花生酥的做法 步骤6
  7. 170℃烘烤20分钟,出炉!满屋飘香😀

    核桃/花生酥的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-03-11 23:21:04
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