提前泡发瑶柱,瑶柱数量其实随意.白萝卜切条或者切片都可以,不要太厚成块的就可以.
将姜片和瑶柱略煎一下,加一点酒小瓶盖的一半左右,一小茶匙糖.
加入切好的白萝卜炒到变软,加水.水的量差不多和萝卜齐平吧,我喜欢多一些因为甜甜的.
加盖焖一会,出锅前撒盐,按自己口味调整.
上传你做的瑶柱白萝卜
佩佩_LPP
