准备好材料
热锅炒香葱头,蒜,再放入1勺豆瓣酱炒出红油,再倒入牛肉,翻炒,加入盐,酱油调味
先加入胡萝卜块翻炒,再加入西红柿块翻炒出汁,最后下洋葱翻炒。
倒入水,(水多一些,等下可以用这些原汤煮面)。烧开。
烧开后,把炒锅里的石材全部转移到高压锅中,放入盐调味。用高压锅中小火半个小时(我这里用的牛肉有筋,时间可根据个人喜欢来调节,喜欢吃软的可以压久一点)。
压好后,等高压锅脱气后,倒出原汤煮面条,快熟后加点青菜,煮好后倒出,再把牛肉等加在面条上面,就可以吃了。
撒点葱花,开吃
上传你做的简易版红烧牛肉面