黄桃果冻

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从小就喜欢吃果冻,妈妈就买来琼脂给我做。橘子味的,牛奶的好多种类,想吃什么样的就做什么样的。后来,琼脂渐渐地买不着了,也就作罢了。
   现在淘宝用了这么多年,猛地想到琼脂果冻,忙去查琼脂,果然有,还是老包装,高兴坏了。买来以后,做过牛奶巧克力的、椰子的。恰好现有黄桃罐头,干脆就做个果肉果冻。可变的花样很多,如有兴趣可自行设计。
   没想起来拍过程图,只有成品图请见谅呐!不过步骤也很简单,以后夏天可以自己做甜品啦!

用料  

琼脂 10克
黄桃罐头 1罐
适量

黄桃果冻的做法  

  1. 用水泡琼脂12个小时。

  2. 倒掉琼脂里的水(怕晚上落灰,不介意也可不倒)。
    锅里放水、放琼脂,煮开。
    煮几分钟。(煮到看不见琼脂固体状物为止。)

  3. 煮琼脂的同时,黄桃切丁。

  4. 把黄桃丁和黄桃糖水倒进锅里,煮开后关火。

  5. 倒入容器后晾凉即可成形。

 

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该菜谱发布于 2018-03-12 10:46:42
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黄桃果冻的答疑

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