低卡路里fudge椰枣紫薯布朗尼
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人做过这道菜
喜欢烘焙的黑大米
最近特别爱果干什么的，但是椰枣prunes什么的单吃容易吃多吃腻..就在google上搜了很多菜谱。今天总算做了一下，成品感觉很棒❤️就来写一下嘻嘻嘻 之后继续搬运低卡的健康菜谱～…这个成品大概是650g左右 大概2kcal/g这样。纤维满满的，各种微量元素不要太棒！
用料
| 可可粉 | 30克（怕苦可以减，我不小心手抖放了38克，很苦 |
| 椰枣/西梅/无花果/杏（粘粘的应该都可以，我用的是椰枣+西梅 | 300克 |
| 热水（泡湿润果干 | 看着办，淹没过就差不多，要留一些 |
| 紫薯（煮熟） | 240g |
| 面粉（卡姆/椰子面粉/...可以用杏仁粉啊什么的看喜好 | 原方120克，我一共放了80克 |
| （选）代糖 | 可以放几包stevia，我可可粉放多了 |
| （选）盐 | 适量，我忘记放了，放了会更好吃，海盐和巧克力十分配 |
低卡路里fudge椰枣紫薯布朗尼的做法
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第一步原方是预热到350f不过我的速度不快..在搅拌到一半差不多可以开始预热
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热水泡果干。果干因为我的椰枣不够了，只有230g左右，就加了70g的西梅。
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搅拌机打匀果干，适当加水
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（选）原方有glaze，但是我懒得留椰枣泥出来...如果想要glaze的话，就留1/4的果泥出来之后烤好放上面
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煮熟的紫薯（任何薯）+面粉（原方是燕麦粉，我用了卡姆+椰子，看自己爱好吧）+可可粉 打匀
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放模具，350f/180c烤40分钟。之后冷着吃热着吃都可以。口感是弹弹的软糖口感。
