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大蒜叶炒肉

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suwenna的厨房  suwenna

用料  

猪肉 500克
大蒜叶 5根
干辣椒 适量
油 适量
盐 适量
蚝油 一勺
味精 一勺
酱油 5滴
料酒 一勺

大蒜叶炒肉的做法  

  1. 1.肉切片 大蒜叶切段
    2.锅内放油 先把肥肉放进去炸一下 炸至表面呈黄色 把瘦肉加进去 翻炒几下 加入蒜头的部分 加干辣椒粉 炒香
    3.加点水 煮两三分钟 水开后加入蚝油和酱油 翻炒几下 再加入盐和味精
    4.最后加入料酒和大蒜叶 翻炒几下 出锅

小贴士

最好选前腿肉 肥瘦相宜

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2018-03-12 22:53:36
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