开胃汤~西红柿鸡蛋瘦肉羹

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用料  

西红柿 2个
随便几根
鸡蛋 3只
瘦肉 3两
淀粉 少许
地瓜粉 少许
胡椒粉 个人喜好

开胃汤~西红柿鸡蛋瘦肉羹的做法  

  1. 西红柿,葱花切碎备用
    瘦肉切片➕盐抓匀,再加地瓜粉抓好备用

  2. 热油锅,西红柿炒至番茄酱➕开水煮开,放瘦肉羹。最后鸡蛋打液加进去,搅拌一下,淀粉勾芡。关火撒入葱花~

小贴士

个人觉得➕胡椒粉很好喝哦

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该菜谱发布于 2018-03-13 08:35:12
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