起油锅，油热后放入姜丝，再放入大白菜煸炒几下全部过油。放入适量盐和鸡精（可略），煸炒至略出水。倒入少许开水（一定不要多啊！），将海鲜杂烩直接放在白菜上，放少许料酒，撒少许盐。大火烧开改中火，盖盖继续炖6分钟。
拌匀出锅。很鲜的.....
这是蛋饺炖白菜，蛋饺本身是咸的，直接放白菜上不用加盐和料酒了。一样炖6分钟。一样特别鲜。
上传你做的海鲜杂烩（蛋饺或其他）炖白菜
小奔驰的毛妈厨房
