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青红椒素炒杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇 七八个
生抽 两勺
蒜 一个
鱼露 少许
小尖椒 四五个
青椒 一个
红椒 一个
研磨香料

青红椒素炒杏鲍菇的做法  

  1. 青红椒各自切块，
    杏鲍菇切块，
    尖椒切段，
    蒜切末。

    先热锅冷油小火把蒜末和尖椒炒出香味，
    放青红椒进去断生盛出备用，
    再倒油，杏鲍菇吃油，所以比平时炒菜略多一丢丢。


    青红椒素炒杏鲍菇的做法 步骤1

  2. 杏鲍菇炒的软一点就可以和青红椒一起炒，放生抽、鱼露、研磨香料，我吃什么都喜欢放鱼露和研磨香料，这点可以不学我。

    青红椒素炒杏鲍菇的做法 步骤2

小贴士

多放一点油很重要，吃起来杏鲍菇吃起来像肉。

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该菜谱发布于 2018-03-13 13:00:48
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