红烧猪蹄

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用料  

猪蹄
冰糖
香叶
八角
老抽
桂皮
生抽
料酒

红烧猪蹄的做法  

  1. 小火炒糖色,冰糖开始冒泡泡时倒入猪蹄

    红烧猪蹄的做法 步骤1
  2. 放入香叶干辣椒姜和少量酱油调色

    红烧猪蹄的做法 步骤2
  3. 炒好倒入高压锅,烧开水一并倒入

    红烧猪蹄的做法 步骤3
  4. 炖15分钟

    红烧猪蹄的做法 步骤4
  5. 用油炒香剁辣椒,青辣椒,姜蒜末

    红烧猪蹄的做法 步骤5
  6. 放入猪蹄,翻炒至汤汁浓稠

    红烧猪蹄的做法 步骤6
  7. 完成

    红烧猪蹄的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2018-03-13 16:57:24
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