土豆泥虾球
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人做过这道菜
记私人
看这这张图就很有食欲吧！！！大家一定不陌生，必胜客，肯德基都有，只是叫法不一样，它可是深受大朋友和小朋友的喜欢哦。口感上香香脆脆的寓意着圆圆满满，黄金满堂的黄金土豆泥虾球在家也可以完成，操作简单方便！
用料
土豆泥虾球的做法
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土豆去皮切小块，加少许水
放入中式炒锅蒸15分钟
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将鲜虾去头去泥线剥出虾肉
保留虾尾备用
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把鲜虾剁成虾蓉
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取出土豆，压成土豆泥
放凉后，加入虾蓉和适量盐搅拌均匀
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将拌好的土豆泥搓成小圆球
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依次均匀的沾上面粉、打散的鸡蛋液
均匀的裹上一层面包糠
再插入虾尾
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锅中倒入油大火加热，待油温升高后
放入土豆虾球炸至金黄色，即可
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捞出用油纸吸一会，即可食用
