然妈小灶 蔬菜沙拉

生菜洗净 菜叶尽量去水，用手掰小块儿~

小番茄洗净，切半儿~   备用…

小火热锅 放少量黄油，懒人妙招 生活小技巧这就来了，常备这么块儿热锅


黄油，控量好用还不洗刀不洗手，锅热后速度转一圈，前提还得锅干净哈~

放入面包片，小火煎脆~

两面都是金黄略焦即可~ 拿出，晾凉~备用…

另起一锅同样黄油打底，放入切好的鸡胸肉块。

小火，煎肉黄油可多放，第一次翻面时加少量盐，均匀撒在鸡肉上~

再度翻面，均匀撒上黑胡椒~

保持小火慢煎至鸡肉金黄泛焦即可。

煎好鸡肉直接放蔬菜上晾凉，加入煮好的鸡蛋 切半儿晾凉~

鸡肉凉后撕丝儿，鸡蛋切块儿，撒一丢丢盐 一丢丢糖~

用少量芥末沙拉打底 加入主料焙煎芝麻沙拉酱，芥末沙拉酱比例占1/6即可。

调出口味有淡淡酸味清爽可口，当然市面酱料多种多样可根据个人口味自行

搭配调整。

开拌~ 拌匀后加入切好的面包块儿 轻轻再拌两下~

盛盘，出菜！