登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 戚风蛋糕（方形）

戚风蛋糕（方形）

1 人做过这道菜
收藏
蒙上白纱的脸的厨房  蒙上白纱的脸
之前都是圆形膜俱，发现只够自己吃不能给别人分享，于是拿了烤箱标配烤盘做了大的，每次分三家也够吃哦，第一次传菜谱，好激动，哈哈哈

用料  

鸡蛋 6个
牛奶 80克
玉米油 60克
细砂糖 30+40克
低筋面粉 160克
泡打粉 6克

戚风蛋糕（方形）的做法  

  1. 六个鸡蛋，分离蛋黄

    戚风蛋糕（方形）的做法 步骤1

  2. 加入牛奶玉米油泡打粉和低筋粉搅拌还有30克糖

    戚风蛋糕（方形）的做法 步骤2

  3. 有点黏糊糊的就好了

    戚风蛋糕（方形）的做法 步骤3

  4. 六个蛋清放在无水无油盆里

    戚风蛋糕（方形）的做法 步骤4

  5. 分三次加入40克糖打发至出现纹理，出现尖尖头

    戚风蛋糕（方形）的做法 步骤5

  6. 圆形膜俱量小不够分，所以用的32L烤箱配的托盘，铺一张吸油纸

    戚风蛋糕（方形）的做法 步骤6

  7. 时间到了立刻取出倒放

    戚风蛋糕（方形）的做法 步骤7

  8. 非常好，柔软细腻，清淡

    戚风蛋糕（方形）的做法 步骤8

  9. 好吃的停不下来

    戚风蛋糕（方形）的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的戚风蛋糕（方形）

 

戚风蛋糕（方形）相关分类

蛋糕 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2018-03-13 21:03:21
126 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者蒙上白纱的脸的其他菜谱

自制海鲜披萨

自制海鲜披萨

蒙上白纱的脸      1 做过
自制披萨

自制披萨

蒙上白纱的脸      1 做过
自制海鲜披萨

自制海鲜披萨

蒙上白纱的脸      0 做过
枣糕（超级好吃）

枣糕（超级好吃）

蒙上白纱的脸      0 做过
披萨饼底

披萨饼底

蒙上白纱的脸      0 做过
自制薯条

自制薯条

蒙上白纱的脸      0 做过
鲫鱼汤

鲫鱼汤

蒙上白纱的脸      0 做过

戚风蛋糕（方形）的答疑

登录查看全部4条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负