香菇菜胆

2 人做过这道菜

用料  

香菇 8朵
油菜 5颗
适量
蚝油 少许
生抽 适量
老抽 少许
玉米淀粉 适量
少许
适量
葱花 适量
蒜片 少许

香菇菜胆的做法  

  1. 锅热后放油少许,加入葱花和蒜片炒香。

    香菇菜胆的做法 步骤1
  2. 放入用水烫好的油菜,加入少许盐,炒好后出锅摆盘!

    香菇菜胆的做法 步骤2
  3. 另起锅,加入适量油,待热后放入烫好的香菇。

    香菇菜胆的做法 步骤3
  4. 加生抽,蚝油,糖,老抽,水适量,炖2分钟。

    香菇菜胆的做法 步骤4
  5. 加入玉米淀粉,注意要一边搅拌一边加入淀粉,汤汁挂住为易,不要太干。

    香菇菜胆的做法 步骤5
  6. 出锅,装盘。

    香菇菜胆的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-03-13 22:27:28
75 收藏


香菇菜胆的答疑

关于香菇菜胆的做法还有疑问? 登录提一个问题