咖喱鸡
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人做过这道菜
小柒大当家
被食戟之灵毒到，从此爱上了咖喱，的确咖喱的风味非常独特
用料
咖喱鸡的做法
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准备食材，鸡腿可以用鸡肉代替
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首先，我们将鸡腿切块，然后进行腌制，加入少许的料酒、盐后抓匀即可
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食材滚刀切块
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洋葱切片，切完后可以泡下水捞起，这样洋葱就能简单的分开了
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开锅大火倒油，首先加入鸡肉翻炒，变色后将入洋葱、土豆和胡萝卜，翻炒均匀后加水，淹没过所有食材即可。
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煮沸后，用汤勺捞出漂浮物以及油，这样吃起来就不会那么油腻了
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捞完后，转中火煮上10分钟，加入一整板的咖喱块
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这个时候转到微火，并且需要一直搅动，直至完全融化
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继续用中小火烧煮，直至咖喱有点粘稠，即可
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这样就能出锅了
最好吃的咖喱鸡，除了鸡肉外，土豆，胡萝卜和洋葱一样好吃哦
小贴士
捞出漂浮物和油会让食物吃起来更健康和营养，口感上不会差很多
