卤汁凤爪

Name: 卤汁凤爪
Ingredients: 20只鸡爪; 2勺料酒; 2勺老抽; 20克冰糖; 2个八角; 8片姜; 15个鹌鹑蛋; 3勺秘制剁椒; 1罐啤酒

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看朋友圈有在外卖，想着周末做给老爸吃，便安排老头子去准备食材。周末的卤味从早上开始咕嘟咕嘟的冒着热气，家里充满幸福的香气。

用料

炒糖色是关键，掌握好火候；鹌鹑蛋煮熟下油煎成虎皮蛋；剁椒是点睛之笔，这个味道只我家有哈。

随便看看

该菜谱发布于 2018-03-14 09:43:54

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