香蕉紫薯卷

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用料  

香蕉 1根
紫薯 2个
鸡蛋 1个
牛奶 15ml

香蕉紫薯卷的做法  

  1. 紫薯煮熟加少牛奶打成泥,牛奶过敏可换成水

  2. 鸡蛋搅匀(可以加少许水和淀粉,蛋皮更韧),锅烧热刷薄薄一层油,开小火把蛋液摊成蛋饼,盛出备用

  3. 勺子抹油防粘,把紫薯泥均匀抹在蛋皮上

    香蕉紫薯卷的做法 步骤3
  4. 香蕉改段,尽量摆直,轻轻卷起

    香蕉紫薯卷的做法 步骤4
  5. 切成小段装盘

    香蕉紫薯卷的做法 步骤5

小贴士

零添加,简单易做,口感绵软香甜,适合作早餐或小甜点,也可以给宝宝当辅食😊
 

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该菜谱发布于 2018-03-14 12:06:02
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香蕉紫薯卷的答疑

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