烟熏三文鱼双拼

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我的,属于烟熏三文鱼的季节到了

一年一度的减肥大计又开始作祟了

所以,白肉、清蒸~低脂、清淡~成为了我最近的“座右铭”

烟熏三文鱼一直一来都是开袋即食,这次尝试炒鸡蛋,结果,爱上那个口感了

以后的烟熏三文鱼我就用来炒鸡蛋吃,谁也不许抢哦

用料  

烟熏三文鱼 250g
火龙果 半个
芒果 半个
鸡蛋 2个
蔬菜(蘑菇) 适量

烟熏三文鱼双拼的做法  

  1. 因为这次打算炒来吃,所以买了更便宜实惠的烟熏三文鱼碎,250g/包,这是第一次吃这种,抱着尝试的心态。
    大家根据自己的喜好,选择任意一款市面上的烟熏三文鱼都可以。

    尝试后的结果是,这种适合用来炒着吃,不适合即食。

    烟熏三文鱼双拼的做法 步骤1
  2. 开袋后把它们分成两部分,一部分用来即食,一部分用来炒鸡蛋,我用更碎一点的那部分炒来吃。

    烟熏三文鱼双拼的做法 步骤2
  3. 就像这样,锅里放一点点油,小火,先把三文鱼抄炒变色,盛出
    另外将打散的鸡蛋倒入小火油锅中,在鸡蛋刚开始结块时,倒入三文鱼,然后搅拌均匀即可。
    用小火,口感更嫩。

    烟熏三文鱼双拼的做法 步骤3
  4. 另外一个鸡蛋放入冷水锅中,大火烧开1分钟立即关火,焖治5分钟,正好是我喜欢的白煮蛋的成熟度。
    大家可以改变时间,煮一个自己喜欢的白煮蛋。
    将鸡蛋对半一切二

    烟熏三文鱼双拼的做法 步骤4
  5. 接下来就是准备自己喜欢的蔬菜
    我用家里剩下的几朵口蘑,炒一下即可

    烟熏三文鱼双拼的做法 步骤5
  6. 配上喜欢的水果,装盘

    烟熏三文鱼双拼的做法 步骤6
  7. 最近减肥,怕饿,多准备了一包冲饮包

    结果,如图这份食物的量超过我的预期,撑死我了,分了两次,才吃完。

    烟熏三文鱼双拼的做法 步骤7
  8. 一边吃,一边看纪录片
    生活总要过得有点仪式感嘛~~~
    吃饭也不能光为了饱腹嘛

    本来摆盘可以更精致一些
    无奈我一天就等着这一顿,饿得不行了,所以随便摆一下就开吃啦

    烟熏三文鱼双拼的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2018-03-14 16:03:53
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