无油酒酿松饼

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家里有个初三的娃儿,老母亲得好好陪伴他度过最辛苦的100天,晚上为小胖准备一点吃的,加个餐吧!

用料  

鸡蛋 2个去壳约65克
牛奶 65克
酒酿 60克
普通面粉 70克

无油酒酿松饼的做法  

  1. 🐣2枚,如果鸡蛋比较大,一个就可以了

    无油酒酿松饼的做法 步骤1
  2. 酒酿60克,超市里的酒酿都可以,酒酿米,不能有太多酒酿汁,面糊会太稀,不容易成型

    无油酒酿松饼的做法 步骤2
  3. 面粉70克,普通面粉即可

    无油酒酿松饼的做法 步骤3
  4. 碗里打🐣,放入酒酿

    无油酒酿松饼的做法 步骤4
  5. 🐣打散和酒酿搅拌

    无油酒酿松饼的做法 步骤5
  6. 加入🍼和面粉,继续搅拌

    无油酒酿松饼的做法 步骤6
  7. 搅拌成这样的面糊,静置5分钟

    无油酒酿松饼的做法 步骤7
  8. 电饼铛预热,面糊放入不锈钢汤勺里,一勺子就是一个饼,面糊从高处往下滴落,这样饼子会比较圆,一面煎熟松饼会长高,再翻面,煎另一面,即可

    无油酒酿松饼的做法 步骤8
  9. 煎好了,装盘,被儿子分分钟秒杀

    无油酒酿松饼的做法 步骤9

小贴士

电饼铛很方便,没有电饼铛平底锅也一样可以,都不用放油,🔥不能大,祝小伙伴们成功!
 

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该菜谱发布于 2018-03-14 21:15:47
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无油酒酿松饼的答疑

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