红豆加适量清水,放高压锅压30分钟左右,时间决定红豆口感,时间自行调节;或者红豆浸泡一夜,洗净倒入锅中加水煮至软烂也可以;
紫薯洗净放入蒸锅蒸熟后取出,切成自己想要的形状和大小;
倒入椰浆、紫薯、砂糖,煮至砂糖融化即可。
上传你做的紫薯红豆椰奶糖水