1.面粉中加入70度左右温开水,和面后醒一会儿!
2.五花肉切小丁或沫,翻炒至出油。3.放入梅干菜继续翻炒,放入少量黄酒,葱!
想做萝卜丝馅儿,就把萝卜丝,肉末同上一步炒好备用!
5.用擀面杖压扁,擀薄!
6.平底锅中放少许油,煎至两面焦黄即可!
如果不用擀面杖擀薄,就做成这样的造型,也非常不错呢!
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